Hier ein Frühstück, dass ich mir vor kurzem gemacht habe. Ich liebe Porridge, besonders die Kombination mit Beeren und Bananen ist mein Favorit. Obwohl Porridge warm ist, weckt es mich morgens auf und ich fühle mich bereit für den Tag.Und es ist einfach so leicht und schnell gemacht!
Hier habe ich ihn zusammen mit Zitronenwasser und Pfefferminztee genossen.
Einfach eine Tasse Haferflocken mit zwei Tassen Wasser in einen Topf geben und so lange köcheln lassen, bis ihr eure favorisierte Konsistenz erreicht habt. Manche mögen es eher flüssig, andere haben den Hauptteil des Wassers am liebsten verkocht. Ziemlich zu Beginn gebe ich halbierte Bananenscheiben dazu, sodass sie während des Kochens ganz weich werden. Bin ich zufrieden mit der Konsistenz, gebe ich Beeren meiner Wahl (in diesem Fall TK-Erdbeeren) dazu und hebe sie nur unter. Die Hitze kann schon ausgeschaltet werden, wartet noch ein bisschen damit die Beeren wirklich aufgetaut und aufgewärmt sind (dieser Schritt fällt bei frischen Beeren weg) und fertig seid ihr!
Ich toppe meinen Porridge sehr gerne mit Bananen, noch kalten Beeren (hier Himbeeren und Erdbeeren) und einem Löffel voll Erdnussbutter, die ich mittlerweile wirklich liebe. Ein paar Chia-Samen und fertig ist euer Frühstück.
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